Sopa De Mariscos Con Leche De Coco
Camila Farah
Continua con la cocción sopa de marisco hondureña a fuego alto y añade entonces la leche de coco previamente batida con un poco de mismo caldo de la sopa.
Para comenzar a preparar nuestra deliciosa sopa de mariscos con leche de coco se toma el coco se le retira el agua luego se parte y se separa la pulpa de la cáscara la pulpa se raya o licua con 350ml de agua hervida y de esta se retira por presión dentro de una malla fina o colador la savia o leche de coco. Con un tenedor vaciamos el contenido de los mejillones y almejas en la cacerola con el caldo y la leche de coco y. Add green peppers tomatoes and onions one cube of chicken bullion cilantro parsley and some spices all over low heat. Para hervir junto al caldo de pollo g.
La combinación de mariscos caldo de cabeza de pescad. Para la mezcla del bol y 150 ml. Leche de coco 50 ml. Todo el contenido se reserva.
Revuelve todo bien y cuando vuelva a romper el hervor incorpora los marisco y el pescado previamente lavados. Los que están cerrados los desechamos y unos cuantos los reservamos para decorar. Luego el tomate la leche de coco el agua los chiles y el jugo de los limones dejamos que hierva y bajamos el fuego dejamos cocinar por 30 40 minutos o hasta que el pulpo esté cocido. Esta receta de sopa de mariscos caribeña te la entrego para que la hagas y degustes lo rico de la vida.
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6 transcurrido los 20 minutos estará lista la sopa para disfrutarla. 5 se va moviendo la sopa de marisco se le agrega sal y pimienta al gusto esperamos 20 minutos a que esté lista. Setas yo utilizo champiñones de ostra pero podéis usar las que más os gusten el zumo de una lima pasta de chili y 1 2 cda salsa de pescado azúcar. 4 se le agrega el ajo y el comino ya sofrito al consomé luego agregamos la leche de coco previamente batida los mariscos y el cilantro cortado.
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