Sopa De Frijoles Con Costilla De Res
Olivia Luz
En una cacerola colocar las costillas bien limpias con 1 litro de agua y los frijoles y cocinar por 1 hora aproximadamente.
En una olla vierta el agua y agregue la libra de frijoles póngalos a cocer proceda a picar la cebolla el chile el culantro y triture los dientes de ajo añadalos a los frijoles y comience a condimentar utilizando los consomés las bolsitas de especias y la sal mezcle todo muy bien y pruebe si está bien sazonado el caldo. Carne o costilla de res o de cerdo plátano colicero yuca 10 cm aproximadamente arracacha 5 cm aproximadamente papas pastusas papas criollas medianas frijol fresco desgranado arveja desgranada. 1 cucharada de sazonador de carne. Las puedes comer tipo sopa o si las haces más secas sirve de acompañante.
Pimentón verde mediano picado. De taza de cebolla verde picada. La yerba buena o menta se la puede agregar a parte. Remojar los frijoles por 2 horas.
1 lb de yuca pelada y troceada. Generalmente vegetales verdes como chufles o zucchini se le agrega a la sopa de res. 2 cucharas de aceite. Taza de cebollina picadita.
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Sopa de colí plátano colicero. Dilma moreth. 1 lb de costillas de res. 8 tazas de agua.
Sopa de frijoles con hueso y costilla de res duration. 1 lb de frijoles rojos. 2 litros de agua. Pimentón rojo mediano picado.
Frijoles negros con costillas de cerdo para 4 5 raciones. En un sartén aparte coloque la costilla de cerdo y sofríala a. Enjoy the videos and music you love upload original content and share it all with friends family and the world on youtube. Cuéntame si lo hiciste.
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Cuando los frijoles comiencen a hervir agrega el ajo la cebolla el chile dulce y el cilantro deje cocinar durante una hora más. 1 taza de papas picadas. 1 taza de zanahorias picadas. El mundo de erika 74 456 views.
Sal y pimienta al gusto. Si la sopa lleva cerdo es mejor que agregue consomé de pollo.
Source : pinterest.com